Em resumo

Gustar não funciona como o português «gostar de» — significa «agradar». Aquilo de que se gosta é o sujeito, e a pessoa é o complemento indireto: Me gusta el café = «O café agrada-me» = «Gosto do café».

Regra

Inverta a frase. Em «Gosto do café», o português faz de eu o sujeito. O espanhol faz de el café o sujeito e coloca me (quem gosta) à frente, como complemento indireto.

Passo 1 — O pronome de complemento indireto. Diz-se QUEM gosta com me, te, le, nos, os, les, colocado antes do verbo.

Passo 2 — O verbo concorda com A COISA de que se gosta (o verdadeiro sujeito), por isso está quase sempre na terceira pessoa — só duas formas:

• gusta + um nome singular ou um infinitivo: Me gusta el chocolate. Me gusta bailar. (Mesmo vários infinitivos mantêm gusta: Me gusta comer y dormir.)
• gustan + um nome plural, e também duas coisas singulares unidas por y (ao contrário dos infinitivos acima): Me gustan los perros. Me gustan el arroz y el guiso.

Passo 3 — A construção opcional com preposição. le e les são ambíguos (a ele? a ela? a si? a eles?), por isso acrescenta-se muitas vezes a + nome/pronome para clareza ou ênfase. O pronome mantém-se sempre:

A Juan le gusta el fútbol. · A mí me gusta el té, pero a ella le gusta el café.

O a antes do nome ou do pronome tónico é obrigatório. Os pronomes tónicos são: a mí, a ti, a él/ella/usted, a nosotros, a vosotros, a ellos/ustedes.

A construção com «a» pode nomear quem gosta com qualquer nome, não só um nome próprio, e o pronome concorda com ele — le para um, les para vários: A mi hermana le gusta dibujar. A los vecinos les gusta charlar. Repare na contração a + el -> al: Al recepcionista le gusta el turno de mañana, nunca a el recepcionista; a la, a los e a las mantêm-se como estão.

Negação: coloca-se no antes do pronome: No me gusta. Com uma construção com «a» à frente, no continua imediatamente antes do pronome: A mí no me gusta. A los vecinos no les gusta.

Verbos que funcionam da mesma forma

Com doler e partes do corpo, usa-se o artigo definido, não um possessivo: Me duele la cabeza. Me duelen los pies. E encantar já é forte, por isso não se acrescenta mucho.

Formas e estruturas

A estrutura de gustar

Exemplos

Erros frequentes

• Yo gusto el español. -> Me gusta el español. — a pessoa não é o sujeito; é aquilo de que gosta. Usa-se me + gusta.
• Me gusta los perros. -> Me gustan los perros. — o verbo concorda com a coisa plural de que se gosta.
• Juan le gusta el café. -> A Juan le gusta el café. — nomeie-se quem gosta com a (quem gosta é um complemento indireto), e mantém-se le.
• A mí gusta bailar. -> A mí me gusta bailar. — a construção com «a» não substitui o pronome; mantém-se me.
• Me duele mis pies. -> Me duelen los pies. — usa-se a concordância do tipo gustan e o artigo los, não um possessivo.
• Me encanta mucho el cine. -> Me encanta el cine. — encantar já significa «gostar muito», por isso não se acrescenta mucho.

Dicas

• Traduza mentalmente como «X agrada-me», e não «gosto de X» — assim a estrutura encaixa.
• Só duas formas do verbo importam: gusta (uma coisa ou uma ação) e gustan (várias coisas).
• le/les quase sempre pedem uma construção com «a» para dizer quem: A ella le…, A ellos les…
• A construção com «a» também pode vir no fim: A mi madre le duele la muñeca. = Le duele la muñeca a mi madre. — o pronome mantém-se de qualquer forma.
• O mesmo padrão invertido percorre encantar, doler, interesar, importar, faltar, quedar — aprenda um, use-os todos.